Капустная диета

Капуста является очень полезным диетическим продуктом. Благодаря своей низкой калорийности и способности регулировать жировой обмен, она эффективна при лечении ожирения. Помимо этого, она помогает работе желудочно-кишечного тракта, способствует выведению холестерина, полезна для печени.

Для диеты лучше выбирайте свежую белокочанную капусту, ее калорийность составляет приблизительно 26 ккал. Капустная диета рассчитана на 10 дней и позволяет сбросить до 10 килограммов лишнего веса.

Во время капустной диеты выпивайте не менее 2-х литров жидкости в день — негазированной минеральной воды или зеленого чая. Обязательно по утрам пейте несладкий кофе, так как он способен ускорить обменные процессы. На протяжении диеты исключите из рациона сладкую, соленую, острую, жирную и мучную пищу. Откажитесь от алкогольных напитков.

Итак, на завтрак выпейте кофе без сахара, на обед съешьте 250 мл капустного супа или салата, приправленного небольшим количеством нерафинированного растительного масла. Через день к обеду добавьте 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую. Поужинайте 200 г отварного постного мяса или рыбы и 250 мл обезжиренного кефира. За 2 часа до сна допускается выпить один стакан кефира.

Основное блюдо диеты — капустный суп. Для его приготовления вам понадобится: 600 г белокочанной капусты, 6 морковок, 6 луковиц, 6 стрелок зеленого лука, 2 болгарских перца, 2 помидора, 5 стеблей сельдерея и ½ ст. коричневого риса. Овощи помойте, капусту нашинкуйте, морковь порежьте соломкой, лук – кольцами, болгарский перец и сельдерей – мелкими кусочками. Ошпарьте помидоры кипятком, снимите кожицу и измельчите. Все овощи положите в большую широкую кастрюлю, и залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут. Затем плотно закройте крышкой и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. В другой кастрюле сварите промытый коричневый рис. Дайте ему 30 минут настояться, а потом вместе с измельченным луком добавьте в овощи.

Не менее полезной и эффективной является диета на основе квашеной капусты, содержащей большое количество необходимых витаминов и микроэлементов. Итак, на завтрак съешьте 200 г овсяной каши, сваренной на воде, 250 г фруктов, 250 мл несладкого йогурта или ломтик черного хлеба, 50 г отварного мяса, 100 мл рассола квашеной капусты. На обед — 3 оладьи из кислой капусты. Для их приготовления, смешайте 1 тертую картофелину, 2 ст.л. квашеной капусты и 1 яйцо. Сформируйте оладьи и поджарьте. На ужин: 200 г кислой капусты, тушенной с рыбой и свеклой или суп из кислой капусты с 2 отварными картофелинами и зеленью. Данная диета позволит за 3 дня похудеть на 3 килограмма. И не забывайте пить много жидкости.

Источник: justlady.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: